Каждую неделю мы готовим простые и вкусные блюда, осваиваем полезные бытовые навыки, общаемся и обедаем за большим столом. Это безопасное, поддерживающее пространство для новых знакомств, развития самостоятельности и уверенности в себе.
О кулинарной школе
Кулинарная школа в кафе «Разные Зёрна» — это место, где соединяются кулинарное творчество, дружеское общение и реальные перспективы трудоустройства. Для тех, кто захочет развиваться в профессии, школа может стать первым уверенным шагом к работе в кафе и мастерских АНО «Школа профессий» — уже пять выпускников программы стали частью нашей команды!
Здесь можно пробовать новое, становиться самостоятельнее, общаться, ошибаться без страха, просить о помощи, работать вместе и видеть результат своего труда. Мы не просто готовим, мы учимся читать рецепт и следовать ему шаг за шагом.
Самим организовывать своё рабочее место. Договариваться, распределять задачи, ждать своей очереди, помогать друг другу. И вместе садиться за стол и пробовать то, что получилось ❤️ Для всех занятий мы подготовили технологические карты на ясном языке. Через нашу школу прошли около 80 ребят. Мы провели 132 занятия в 30 группах, вместе готовили, общались, устраивали выпускные в кафе и на природе.
5 наших выпускников сегодня работают в АНО «Школа профессий». А ещё Кулинарная школа — это просто место, куда хочется приходить. Здесь можно встретить друзей, приготовить что-нибудь вкусное, посмеяться, попробовать новое и ощутить себя частью компании.
